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「発酵酢とはちみつまぜました」のなす
【材料】
なす 3個 オリーブオイル 味噌 砂糖
「発酵酢とはちみつまぜました」
【作り方】
1 なすを拍子木状に切る。 2 フライパンを熱しオリーブオイルを入れる。 3 なすを炒めしんなりしたら、砂糖少々味噌大さじ1杯弱を入れる。 4 仕上げに「発酵酢と蜂蜜まぜました」を大さじ1杯振り入れ、さっと混ぜ合わせる。