01
タマネギをスライスして水にさらす。

02
＊を合わせてドレッシングをつくる。

03
よく水を切ったタマネギ・スモークサーモン・ボイルエビ・オレンジ・トマト・レモンを「02」のドレッシングで和え、冷蔵庫で20分冷やしてから器に盛る。

04
飾りにカイワレ大根を添える