【材料】

ボタンエビ　適量
アスパラ　1本
＊こんぶ酢　大さじ1
＊醤油　大さじ1
＊サラダ油　大さじ2
＊ブラックペッパー　少々
＊砂糖　少々
＊レモン汁　少々
ライム　1切
イタリアンパセリ　飾り用
ごぼうのチップ　少々